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Chocolat Sélection

フランボワーズ フランボワーズのジュレとフランボワーズのガナッシュ キャラメルオレンジ オレンジ風味のキャラメル 南高梅 南高梅とはちみつのガナッシュ キャラメルサレ 少し塩気のあるキャラメルのガナッシュ ルビー ルビーショコラとフリュイルージュのガナッシュ フューメ 桜のチップで燻製したガナッシュ プラリネアマンド シシリー産プラリネアマンド クルスティヤンヴァニーユ マダガスカルヴァニラのガナッシュと プラリネクルスティヤン プラリネユズ ユズのガナッシュとプラリネアマンド カフェセザム 白ゴマのプラリネとカフェのガナッシュ サクラ 桜の葉とカカオ66%のガナッシュ

クロカンキャラメル キャラメルヴァニーユとプラリネアマンド ポワール 洋梨のパートダマンドと洋梨のガナッシュ プラリネピニョン キャラメルショコラブランと松の実のプラリネ サケジャポネ 高木酒造十四代を使用したガナッシュとパートダマンド アンタンス 64%カカオのガナッシュ ドミニカ64% フルーティーな香りとアーモンド味のカカオ *タイノリ使用 たまり醤油 和歌山県産たまり醤油のガナッシュ 実山椒 和歌山県産、実山椒のガナッシュ カシス カシスのパートドフリュイとカシスのガナッシュ ブラジリア イタリアンローストしたコーヒー豆とオレンジのガナッシュ

プラリネセザムノワール キャラメルショコラオ・レと黒ゴマのプラリネ カカウエット ピーナッツのプラリネとキャラメル フルールブルー アールグレイとオレンジのガナッシュ ピスターシュ ベトナム産シナモンカシアとピスタチオのガナッシュ テ・ヴェール 京都宇治の抹茶のガナッシュとプラリネアマンド ブリ ド モー フロマージュ(ブリ・ド・モー)のガナッシュ   ブラジル62% フルーティーな香りの後に、力強いカカオの味 *マカエ使用 マヌカ ニュージーランド産マヌカ蜂蜜のガナッシュ プラリネシトロン レモン風味のプラリネノワゼット シトロンタイム レモンと香草タイムのガナッシュ


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